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Libri Moderni
Chang, Ha-Joon
Economia commestibile
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Titolo e contributi: Economia commestibile : comprendere la teoria economica attraverso il cibo / Ha-Joon Chang ; traduzione di Stefano Valenti
Pubblicazione: Milano : Il Saggiatore, 2023
Descrizione fisica: 256 p. ; 22 cm
ISBN: 978-88-428-3001-6
Data:2023
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.), Inglese (lingua dell'opera originale)
Paese: Italia
Serie:
La cultura
; 1668
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2023
- Genere: testo non letterario
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca civica Antonio Tiraboschi | TIR. 363.8.CHA | 0-622043 | Su scaffale | Disponibile |
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