Agricoltura slow
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Materiale linguistico moderno

Sottile, Francesco <1969- > - Sottile, Francesco <1969- > - Peano, Cristiana

Agricoltura slow

Abstract: Agricoltura slow è il nome che ci piace dare all'agroecologia. Conoscere i sistemi agricoli diversificati, recuperare l'uso delle sementi locali, valorizzare l'uso delle tradizionali rotazioni, rispristinare colture atte a ospitare insetti e microrganismi utili. E, ancora, scoprire l'importanza dei sistemi forestali e l'apprendimento delle tecniche per difendersi in modo sostenibile dalle malattie delle piante. Sono i temi principali di un approccio alternativo all'agricoltura convenzionale per produttori e tecnici del settore, ma anche per curiosi che vogliano intraprendere la sempre più popolare via dell'autoproduzione. Un modo di concepire l'agricoltura che riabilita i sistemi di piccola scala sottolineando l'importanza di pensare oltre ai confini del proprio campo e di sviluppare una nuova consapevolezza attenta all'ambiente, alle persone e alle loro relazioni.


Titolo e contributi: Agricoltura slow / Francesco Sottile, Cristiana Peano

Pubblicazione: Bra : Slow Food, 2017

Descrizione fisica: 287 p. : ill. ; 22 cm

Serie: TerraMadre

ISBN: 9788884994608

Data:2017

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Serie: TerraMadre

Nomi:

Soggetti:

Classi: 630.27755 AGRICOLTURA. PRINCIPI SCIENTIFICI. Ecologia degli ambienti creati dall'uomo (21)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2017

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